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Aperitivo de Bienvenida
Paté de ave, coulis de frutos del bosque y nueces
Entrantes individuales
Croquetas líquidas de patatera
Capuchino de crema de boletus y mousse de foie
Primer Plato
Corvina con salsa de guisantes y polvo de jamón
Segundo Plato
Presa ibérica, patatas baby a las finas hierbas y reducción de vino con naranja amarga
Postre
Semifrío de vainilla y mascarpone con caramelo
Incluye pan, bebida y café
48€
(IVA incluido)
