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Aperitivo de Bienvenida
Paté de ave, coulis de frutos del bosque y nueces
Entrantes individuales
Carpaccio de presa ibérica, parmesano y guacamole
Milhojas de verduras y rape con bechamel de carabineros
Primer Plato
Bacalao gratinado con alioli de miel DOP
Segundo Plato
Lingote de carrillera de ternera glaseada, puré trufado de patata y espárragos verdes salteados
Postre
Hojaldre con crema inglesa, mousse de chocolate y salsa de chocolate blanco
Incluye pan, bebida y café
50€
(IVA incluido)
